Регистрация
Новости

Guest 18-05-2017, 13:42 0 Диеты




1. Блинный торт с творожным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

• Овсяная мука - 200 г
• Кефир 1% - 200 мл
• Какао - 2 ст. л
• Яйца - 2 шт
• Разрыхлитель - 1 пакетик
• Ванилин - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст. л

Для крема:

• Творог обезжиренный - 350 г
• Натуральный йогурт - 200 г
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Для начала нужно яйца взбить с подсластителем. В яичную смесь ввести кефир и все перемешать. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: овсяную муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин. Добавить сухую смесь в яично-кефирную. Взбить блендером или венчиком до однородной консистенции. Влить в получившееся тесто масло и все взбить еще раз. Сковороду смазать маслом. Проделать эту процедуру можно будет однократно и в дальнейшем блины не будут «приставать» к сковороде, так как вы добавили масло в само тесто. Влить 2/3 половника теста на сковороду диаметром 17 см. Выпекать с одной стороны, пока не лопнут все пузырьки. Перевернуть блин на другую сторону. Сложить блины стопкой и дать им немного остыть. Далее следует приготовить крем. Для этого в большую миску нужно поместить творог и размять его вилкой. Добавить в него йогурт, подсластитель) или мед по вкусу и взбить блендером или миксером непрерывно в течение 3-5 минут. Необходимая консистенция похожа на творожный мусс. Далее необходимо собрать торт. Выложить на блюдо блин, промазать кремом. Не жалейте крема на каждый корж. Чем его будет больше, тем нежнее и вкуснее получится наш десерт. Повторить процедуру, пока не соберем торт до последнего блина-коржа. Обязательно промазать верхний корж и бока торта, а затем можно украсить торт любыми любимыми ягодами, присыпать какао-порошком или тертым шоколадом. Можно также украсить молотыми орехами, медом, кусочками фруктов. Для лучшего вкуса ему лучше дать пропитаться час-другой.

Приятного аппетита!

2. Творожный торт без выпечки

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 300 г
• Йогурт натуральный - 150 мл
• Желатин - 1 ст. л
• Какао - 2 ч. л
• Шоколад - 20 г (для украшения)
• Фрукты - 300 г. (у нас банан)
• Вода - 200 мл
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Желатин залить холодной водой на полчаса. Взбить в блендере творог, йогурт и подлсаститель. Масса должна стать абсолютно однородной по консистенции, без комочков (это важно!). Фрукты нарезать. Разбухший в воде желатин вместе с водой подогреть на маленьком огне до полного растворения, непрерывно помешивая. Не доводить до кипения! Смешать желатин с творожной массой. Отделить от основы для торта 1/4 часть в отдельную посуду и добавить в нее какао. Перемешать. Собрать торт! В силиконовую форму залить массу с какао и поставить в морозилку на 10 минут. За это время нижний слой успеет застыть. Поверх первого слоя с какао укладываем фрукты и заливаем их белой творожной массой. Отправляем в холодильник до полного застывания. Перед подачей тертым на терке шоколадом.

Приятного аппетита!

3. Морковный торт с творожно-банановым кремом

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Морковь - 4 шт
• Курага - 30 г
• Овсяная мука - 2 ст. л
• Яйца - 3 шт
• Йогурт натуральный - 3 ст. л
• Сода - щепотка
• Соль - по вкусу

Для начинки:

• Творог обезжиренный - 200 г
• Банан - 1 шт
• Йогурт натуральный - ½ ст
• Желатин - 1 ч. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Морковь и курагу измельчить в блендере, потушить на сковороде
Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить к тушеной смеси, добавить взбитые белки с солью. Все аккуратно перемешать. Вылить на противень и выпекать минут 25.

Крем:

В йогурте растворить желатин (удобно это делать в микроволновке). Творог взбить с бананом, добавить к йогурту, перемешать. Готовый корж разрезать на 4 коржика и поломалась кремом. Украсить можно шоколадкой крошкой или кокосовой стружкой. Собранный торт убрать на пару часов в холодильник для застывания желатина.

Приятного аппетита!

4. Йогуртовый торт с фруктами без выпечки

Ингредиенты:

Йогурт — 500 г
Желатин — 25 г
Фрукты, ягоды — 200-300 г (у нас малина)
Вода - 100 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Желатин растворить в 100 г горячей воды. Йогурт смешать с подсластителем и хорошо взбить миксером или венчиком.
Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — порезать мелко.
Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния.
Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать.
Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой.
Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов). Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами.
Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.

Приятного аппетита!

5. Торт из овсяного печенья без выпечки

Ингредиенты:

Овсяное печенье - 600 г*

Вишневый слой:
• Вишня - 300 г (у нас замороженная)
• Вода - 1 ст. л
• Подсластитель - по вкусу

Пропитка:
• Вода (горячая) - 250 мл
• Кофе растворимый - 1 ст. л

Крем:
• Натуральный йогурт - 700 г
• Ванилин - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Посыпка:
• Грецкие орехи - 1 ст

*Простой рецепт домашнего овсяного печенья тут:

Приготовление:

Готовлю продукты по списку. Готовим вишневый слой. В миске соединяем замороженную вишню, воду и подсластитель. На небольшом огне провариваем вишню около 15 минут, время от времени помешиваю. Откидываем вишню на ситечко. Чтобы стек сироп. Сироп нам при приготовлении торта не понадобится. Ягоду нужно остудить. Растворяем кофе в горячей воде. Даем ему остыть. Готовим йогуртовый крем. В миске соединяю йогурт, подсластитель, ванилин. Взбиваем крем с помощью миксера. Разъемную форму диаметром 26 см (можно взять форму чуть меньшего размера) покрываем пищевой пленкой. Обмакиваем овсяное печенье в остывший кофе (обмакивать нужно быстро, не нужно давать печенью впитывать много кофе), укладываем в форму. Выкладываем первый слой торта. Поливаем слой из печенья частью крема. Далее можно выложить подготовленную вишню либо выложить по краю печенье (перед этим обмакнуть печенье в кофе), затем сверху выложить ягоду, причем чуть больше - в середину, где нет второго слоя печенья. Закрываем середину торта вторым слоем печенья. Снова заливаем торт кремом. У нас осталось 3 печенья, обмакиваем в кофе и ложим посередине. Поливаем печенье оставшимся кремом. Верх торта посыпаем подсушенным и нарезанным грецким орехом. Накрываем форму с тортом пленкой, оставляем при комнатной температуре около 4 часов, затем убираем торт в холодильник (не менее, чем на 5 часов). Торт из овсяного печенья без выпечки готов!

Приятного аппетита!

Записи по теме:

Легкий шоколадный торт...

ингредиенты:• яйца - 5 шт • мука цельнозерновая - 70 г • мука рисовая - 15 г• кукурузный крахмал - 10 г • какао - 50 г• ванилин - по вкусу • подсластитель - по вкусу для крема: • творог обезжиренный

15.04.17 Диеты

Творожный тортик: настоящая...

ингредиенты: для теста: • яйца - 5 шт • вода - 5 ст. л• разрыхлитель - 2 ст. л • мука гречневая - • ванилин - по вкусу• подсластитель - по вкусу для крема: • творог обезжиренный - 600 г • йогурт

13.02.17 Диеты

Торт "Пенек" с...

ингредиенты: для теста: • яйца - 6 шт• мука цельнозерновая - 3 ст. л • какао - 3 ст. л • разрыхлитель - 1 ч. л• подсластитель - по вкусудля крема: • обезжиренный творог - 300 г• йогурт натуральный -

08.01.17 Диеты

Диетические шоколадные маффины...

12 штук по 65 ккалорийингредиенты:- мука 1 стакан (овсяная или цельнозерновая)- куриное яйцо 1 шт.- разрыхлитель 1 чайная ложка- ванилин 3 гр.- какао-порошок 2 столовых ложки- яблоко 1 шт.- творог

17.09.16 Диеты

Шоколадно-творожный торт:...

ингредиенты:• яйца - 3 шт• овсяная мука - 2 ст. л• какао - 1 ч. л• разрыхлитель - 2 ч. л • ванилин - по вкусу• подсластитель - по вкусудля крема: • творог обезжиренный - 300 г• натуральный йогурт -

30.12.16 Диеты

Наливной пирог с яблоками и...

ингредиенты:• мука цельнозерновая - 160 г• молоко 1% - 150 мл • яйца - 2 шт • овсяные хлопья - 4 ст. л • яблоки - 2 шт • разрыхлитель - 1/2 ч. л • ванилин - по вкусу • соль - по вкусу • масло

06.12.16 Диеты

Творожная запеканка в шоколадной...

ингредиенты:• творог обезжиренный - 750 г• яйца - 3 шт• кефир 1% - 1/2 ст• манная крупа - 4 ст. л• разрыхлитель - 1 ч. л• какао - 2 ст. л• курага - 50 г• ванилин - по вкусу• подсластитель - по

21.10.16 Диеты

Блинный пирог с заливкой: с...

ингредиенты:для блинов: • овсяная мука - 63 г (можно хлопья)• яйцо - 1 шт• кефир 1% - 100 мл• вода - 100 млдля начинки:• творог обезжиренный - 500 г• яйцо - 1 шт• ванилин - по вкусу• курага или изюм

02.12.16 Диеты

Американские панкейки...

ингредиенты:яйца куриные,2 штмолоко(или сливки 10%), 2 ст.сахар, 3ст.лсоль 1ч.л.разрыхлитель 1 ч.л.мука пшеничная, 2ст.масло сливочное растопленное, 1/4 стакана.способ приготовления:1. яйца взбить

24.03.17 Диеты

Овсяные маффины с черносливом:...

ингредиенты:• мука овсяная - 40 г• мука цельнозерновая - 40 г • яйца - 2 шт• яблоко - 60 г• чернослив - 6 шт• вода - 60 мл• разрыхлитель - 1 ч. л• соль - 3 г• корица - по вкусу• ванилин - по вкусу•

08.10.16 Диеты

Шоколадные панкейки:...

ингредиенты:• яйца - 2 шт• молоко 1% - 250 мл• мука цельнозерновая - 175 г (у нас рисовая и цельнозерновая)• какао - 3 ст. л• оливковое масло - 1 ст. л• ванилин - по вкусу• соль - по вкусу•

22.05.17 Диеты

Шоколадные блины с начинкой:...

ингредиенты:• творог обезжиренный - 300 г • мука цельнозерновая – 1 ст • яйцо - 2 шт • молоко 1% - 2,5 ст • какао - 2 ст. л • натуральный йогурт - 0,5 ст • банан - 3 шт • соль - по вкусу• оливковое

12.01.17 Диеты

Шоколадный маффин в чашке: 3...

ингредиенты: • молоко 1% - 2 ст. л• яйцо - 1 шт• растворимый кофе - 1 ч. л• какао - 2 ст. л• мука цельнозерновая - 3 ст. л• разрыхлитель - 1/4 ч. л• оливковое масло - 2 ст. л• ванилин - 1/2 ч. л•

27.09.16 Диеты

Овсяный пирог с яблоками: польза...

ингредиенты: • мука цельнозерновая - 200 г • овсяные хлопья - 200 г • молоко 1% - 120 мл • яйцо - 1 шт • яблоки - 2 шт • натуральный йогурт - 2 ст. л • ванилин - 10 г • разрыхлитель - 1 ч. л • корица

20.09.16 Диеты

Банановые панкейки к завтраку!...

ингредиенты: • молоко 1 % - 1 ст• мука цельнозерновая - 175 г • банан - 1 шт• разрахлитель - 1 ч. л• корица - по вкусу • соль - по вкусу• подсластитель - по вкусу приготовление:банан нарезать и

18.02.17 Диеты

Шоколадные кексы с творожным...

ингредиенты:• творог обезжиренный - 200 г• мука цельнозерновая - 200 г • какао - 3 ст. л• яйцо - 1 шт • кефир 1% - 300 мл • ванилин - по вкусу• рызрыхлитель - 2 ч. л• подсластитель - по

04.01.17 Диеты

8 вкуснейших сладких пирогов:...

1. яблочный пирог с изюмом и корицей на 100 г: 133 ккал, белки - 6 г, жиры - 3 г, углеводы - 20 г. ингредиенты: для основы: • молотые овсяные хлопья 100 грамм • овсяная мука 70 грамм • яичный белок

13.04.17 Диеты

Бананово-шоколадный торт с...

ингредиенты: для коржей: • мука цельнозерновая - 120 г • банан- 2 шт • кефир 1% - 100 мл • яйцо - 2 шт • шоколад черный - 40 г • какао - 10 г• апельсиновая цедра - 1 ч. л • разрыхлитель - 1 ч. л•

16.12.16 Диеты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Реду Шейпер», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.

реду шейпер майка для похудения цена где заказать по дешевле? - на нашем сайте минимальная цена!

Закрыть