Регистрация
Новости

Пирог с курицей и цуккини. НЕ диетический, но очень вкусный рецепт!

Guest 10-06-2017, 08:57 0 Диеты


купить tinedol



Вам потребуется:

Несладкое песочное тесто:
100 г. сливочного масла
200 г муки
4-5 ст. л. ледяной воды
1/3 ч.л. соли

Начинка:
2 куриных филе (по 200-250 г.)
2 средних цуккини (кабачки тоже подойдут)
250 г. творога
100 г твердого сыра
2 яйца
1 луковица
3 зубчика чеснока
100 мл сливок (10-15%)
2 ст. л. муки
4-5 горошин душистого перца
лавровый лист

Как готовить:

1. Тесто:
Муку и соль просеиваем в миску. Холодное, но не замороженное масло рубим двумя ножами вместе с мукой в крошку или трем масло на терке в миску с мукой, периодически окуная масло в муку чтобы масло не таяло и не прилипало к терке. Добавляем ледяную и воду и очень быстро замешиваем тесто, собирая постепенно все в комок. Как только комок получился, мешать прекращаем, заворачиваем в пищевую пленку и немного расплющиваем. Убираем в холод минимум на 30 мин.

2. Духовку разогреваем до 180*С
Форму ничем не смазываем. Тесто достаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт между 2-мя листами пергамента или пленки. Накручиваем тесто на скалку и переносим его в форму, формируя бортики.В нескольких местах прокалываем вилкой. Лист пергамента кладем на тесто, сверху высыпаем любой груз: горох, рис или специальные металлические шарики. Ставим в духовку, выпекаем 10 мин, убираем груз и печем еще 5 мин.

3. Начинка:
Варим куриное филе: воду доводим до кипения, добавляем немного соли, лавровый лист, 1 зубчик чеснока, горошины душистого перца. В кипящую воду опускаем филе и варим мин. 20, таким образом в мясе сохраняются все вкусовые и полезные качества. Нарезаем кусочками.
Луковицу режем полукольцами, 2 оставшихся зубчика чеснока измельчаем. Разогреваем на сковороде растительное масло и поджариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Полтора цуккини (половинка понадобится нам для верха пирога) нарезаем кубиками и отправляем к луку и чесноку, тушим 10 мин.

Сыр натираем на крупной терке. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Смешиваем яйца с половиной сыра, мукой, творогом и сливками. Добавляем курицу и цуккини, перемешиваем, солим.

4. Выкладываем начинку на тесто, посыпаем сухим тимьяном. Оставшуюся половинку цуккини нарезаем тонкими кружочками и выкладываем сверху на начинку.

5. Отправляем в духовку и печем 30-40 мин. Посыпаем сверху оставшимся сыром и печем еще 10 мин. Охлаждаем, достаем из формы.

купить tinedol

Записи по теме:

ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ...

кабачок – 1 шт. цукини – 1 шт. морковь – 3 шт. масло сливочное – 100 г мука пшеничная – 200 г вода холодная – 4 ст.л. соль – по вкусу яйцо куриное – 3 шт небольших сыр твердый – 150 г молоко – 300 мл

20.09.16 Диеты

Штрудель с курицей и грибами ...

ингредиенты: • мука цельнозерновая - 260 г • яйцо - 1 шт • соль - 3 г • вода - 120 мл (комнатная температура) • оливковое масло - 2 ст. л для начинки: • куриное филе - 1 кг • шампиньоны - 250 г • сыр

17.05.17 Диеты

Ванильный сметанник из песочного...

ингредиенты:для теста: `79;200 гр сливочного масла `79;1 яйцо `79;1,5 ч ложки разрыхлителя `79;2 ст муки (300 гр) ●0,5 стакана сахара начинка: ●500 гр сметаны ●4 яйца ●ванильный сахар 3 ст ложки (30

19.12.16 Диеты

Сказочный пирог с черносливом и...

вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной вот это тот самый вкус !ингредиенты:для теста :●200г муки●100г масла●6 ст.л. водыдля начинки:●350г сметаны●250г чернослива●100гр.

10.01.17 Диеты

Вишневый пирог из творожного...

ок. 170 ккалингредиенты:150г сливочного масла150г муки150г творога180г сахара500г вишни10г желатинавишневый пирог из творожного теста!сливочное масло режем на кусочки в холодном виде и соединяем с

03.10.16 Диеты

Правильная пицца...

ингредиенты: для теста: • мука цельнозерновая - 160 г• творог обезжиренный - 120 г• яйцо - 1 шт• масло оливковое - 1 ст. л• соль - по вкусудля начинки: • куриное филе - 350 г • шампиньоны- 100 г •

26.04.17 Диеты

Лаваш...

рецепт: мука 2,5 стак, вода 1 стак, водка 25 мл, соль 0,5 ч.л., растительное масло 2-3 ст.л. в миску просеять муку, добавить все ингредиенты и замесить крутое, но не жесткое тесто. накрыть мокрым

29.01.17 Диеты

Торт Медовик...

100 грамм 150 ккингредиенты:для коржей:- 2 яйца- 100 г размягченного сливочного масла- 150 г сахара- 2 ст. л. меда- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя- 420 г муки (примерно)для крема:- 2 стакана сметаны- 1

18.05.17 Диеты

Грибной пирог с курицей и...

ингредиенты:• цельнозерновая мука - 150 г• кукурузная мука - 50 г• разрыхлитель - 1 ч. л• яйца - 3 шт• натуральный йогурт - 2 ст. л• оливковое масло - 30 мл для грибной начинки:• белые грибы - 300 г•

11.04.17 Диеты

5 лучших пирогов с рыбой:...

1. пирог с тунцом на скорую руку! ингредиенты: для теста : • яйца - 2 шт • кефир 1% - 1 ст • мука цельнозерновая - 1 ст • сода - 1/3 ч. л • масло оливковое - 3 ст. л для начинки : • тунец в масле - 1

27.02.17 Диеты

Пирог с тунцом на скорую руку!...

ингредиенты:для теста : • яйца - 2 шт• кефир 1% - 1 ст• мука цельнозерновая - 1 ст• сода - 1/3 ч. л• масло оливковое - 3 ст. лдля начинки : • тунец в масле - 1 банка• лук - 1 шт• соль - 1/3 ч. л

20.09.16 Диеты

Вкуснейший заливной пирог ...

ингредиенты: тесто:• творог мягкий - 350 г • мука цельнозерновая - 6 ст. л• яйца - 3 шт • разрыхлитель 1/2 ч. л • соль - по вкусу • масло оливковое - 1,5 ст. л начинка: • куриное филе - 300 г • яйца

28.04.17 Диеты

Рыбный пирог: такого вы еще не...

ингредиенты:тесто: • творог обезжиренный - 100 г • мука цельнозерновая - 5 ст. л• яйцо - 1 шт • разрыхлитель - 1/2 ч. л• оливковое масло - 1 ст. л• соль - по вкусуначинка:• филе семги - 120 г•

01.05.17 Диеты

Наливной пирог с яблоками и...

ингредиенты:• мука цельнозерновая - 160 г• молоко 1% - 150 мл • яйца - 2 шт • овсяные хлопья - 4 ст. л • яблоки - 2 шт • разрыхлитель - 1/2 ч. л • ванилин - по вкусу • соль - по вкусу • масло

06.12.16 Диеты

Ах, аромат... Невозможно...

вам потребуется: сливочное масло 200г сахар 150г яйца 4шт. изюм 150г курага 100г чернослив 100г орехи 150г мука 300г разрыхлитель 3ч.л. как готовить: 1. первым делом замачиваем сухофрукты в горячей

01.11.16 Диеты

Сырные крекеры...

ингредиенты:220г сыра (на подобие чеддера)4 ст.л. сливочного масла1 стакан муки3/4 ч.л. соли2 ст.л. водыприготовление:из алюминиевой банки сделайте любую форму для вырезания крекера на свой вкус.

13.01.17 Диеты

Шоколадно-овсяный Брауни ...

пирог подкупает доступностью и полезностью - в его составе овсяные хлопья и творогингредиенты:200 мл молока150 гр овсяных хлопьев200 гр творога50 гр какао-порошка1 яйцо1 ст.л муки1 ст.л крахмала100

06.02.17 Диеты

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КЛУБНИКОЙ...

ингредиенты:• клубника – 200 г• творог обезжиренный – 250 г• яйцо – 1 шт• оливковое масло — 1 ст. л • мука овсяная – 1 ст• кокосовая стружка для украшения• подсластитель - по вкусуприготовление:

12.10.16 Диеты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Реду Шейпер», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.

реду шейпер майка для похудения цена где заказать по дешевле? - на нашем сайте минимальная цена!

Закрыть