Новости

Guest 18-06-2017, 16:42 0 Диеты





☘Соус для салата.

Натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока, добавить измельчённой зелени (укроп, петрушка) и залить 1% кефиром. Соль добавить по вкусу.

☘Творожно-томатный крем-соус.

Ингредиенты:
мягкий обезжиренный творог
томатная паста
чеснок
100-200 граммовую упаковку мягкого нулевого творога смешиваем с томат-пастой (3-5 чайных ложек), давим по вкусу свежий чеснок (5-7 зубчиков), тщательно мешаем.

☘Аджика.

Ингредиенты:
2 шт. спелых помидора
1 зуб. чеснока,
соль щепотка
Помидоры залить кипятком, для того чтоб с лёгкостью очистить от кожуры.
Разрезать на 4 части каждый помидор и в блендер, выдавить чеснок, соль и прокрутить всю массу.

☘Соус мятный к морепродуктам.

Ингредиенты:
Йогурт обезжиренный
мята листья
соль, перец
Мяту нашинковать и смешать со всеми ингредиентами.

☘Соус «тар-тар» на йогурте.

Ингредиенты:

100 г обезжиренного натурального йогурта,
3 шт. корнишонов,
несколько веточек укропа,
1 зубчик чеснока,
1 ч. л. уксуса,
свежемолотый черный перец,
соль по вкусу.
Огурцы натереть на мелкой терке, укроп мелко порезать, смешать все ингредиенты и дать постоять в холодильнике около 1 часа.

☘Греческий соус.

Ингредиенты:
200 г мягкого творожка 0%,
1 свежий огурец,
2 дольки чеснока,
соль.
Огурец потереть на терке, чеснок измельчить в чеснокодавке, смешать все с творожком и посолить.

☘Соус к мясу.

Несколько веточек петрушки + 4 ст. ложки обезжиренного йогурта + молотый белый перец по вкусу и несколько капель лимона, тоже по вкусу. Все перемешать в блендере до однородной массы.

☘Майонез.

Для приготовления этого майонеза понадобится 50 гр обезжиренного мягкого творога (или йогурта) и одно яйцо, сваренное вкрутую и подавленное вилкой. Хорошо смешайте эти два ингредиента и добавьте специи по вкусу.

☘Сметанка.

Берете 1 литр самого нежирного кефира, которого найдете, желательно в пакете, но можно и тетрапакете. Ставите его в морозильник (на ночь) чтоб он полностью замерз. Потом выкладываете на дуршлаг, застеленный марлей в 4 слоя, и даете полностью стечь и все, сметана готова.
Несколько советов: не отжимайте сметану и не храните ее слишком долго, она испортится и станет горькой. Берите кефир как можно более свежий.

☘Сметанно-грибной соус.

Ингредиенты:
Грибы 400 г,
лук 1 шт.,
йогурт 100 мл,
соль,
перец.
Грибы и лук режем как получится (потом все ровно в блендер), солим перчим и тушим под крышкой до готовности.
Грибы пускают много сока, если хотите чтобы соус был более жидким, то выключайте, а если нет, потушите еще, чтобы сок немного выпарился, но не полностью иначе будет суховато.
Все перекидываем в миску и погружным блендером все перемешиваем, можно еще специй разных кто что любит. Потом добавляем йогурт, хорошо перемешиваем.

☘Луковый соус.

На 10 порций следует мелко нарезать 1 большую очищенную луковицу и положить в кастрюлю. Залить 125 мл овощного бульона и разогревать на протяжении 2 минут на среднем огне.В глубокой миске смешать 1 яичный желток, 50 грамм обезжиренного творога, 1 чайную ложку горчицы, 1 столовую ложку белого винного уксуса, соль и перец. Охлаждённый бульон медленно вылить на полученную смесь, при этом постоянно помешивать.
Луковый соус рекомендуется подавать охлаждённым.

☘Соус со свежей зеленью.

На 2 порции соуса необходимо измельчить 4 веточки зелёного лука, 3 веточки свежей петрушки, 2 луковицы-шалот и 2 зубчика чеснока.
В 100 мл воды растворить 2 чайные ложки кукурузного крахмала и смешать с 2 столовыми ложками обезжиренного творога. В полученную массу добавить лук-шалот и чеснок, посолить и поперчить. Подогреть на медленном огне около 2 минут и перед подачей на стол заправить свежей зеленью и 1/3 чайной ложки эстрагона.

☘Лимонный соус.

Для приготовления 4 порций соуса необходимо выжать сок из ½ лимона и смешать со 100 граммами обезжиренного йогурта. Нарезать 1 пучок зелёного лука и добавить в йогурт. По вкусу приправить солью и перцем.

☘Белый соус.

На 3 порции белого соуса надо сварить 250 мл куриного бульона, не забывая снимать пенку. Затем бульон остудить и смешать с 2 столовыми ложками обезжиренного молока. В полученной смеси растворить 1 столовую ложку кукурузного крахмала и варить на медленном огне до тех пор, пока соус не загустеет. При этом постоянно помешивать деревянной лопаткой. Потом снять с огня, приправить щепоткой мускатного ореха, солью и перцем.

☘Соус карри.

Для приготовления 4 порций соуса понадобится 1 желток сваренного вкрутую яйца, 100 грамм обезжиренного йогурта, ½ луковицы и 1 чайная ложка карри.
Луковицу очистить, измельчить и смешать с размятым яичным желтком. Добавить карри и йогурт. Йогурт вливать медленно и постоянно помешивать.

Записи по теме:

...

♻соус для салата. натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока, добавить измельчённой зелени (укроп, петрушка) и залить 1% кефиром. соль добавить по вкусу.♻творожно-томатный крем-соус.ингредиенты:мягкий

01.10.16 Диеты

...

♻соус для салата. натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока, добавить измельчённой зелени (укроп, петрушка) и залить 1% кефиром. соль добавить по вкусу.♻творожно-томатный крем-соус.ингредиенты:мягкий

25.09.16 Диеты

Йогуртовый соус с чесноком и...

ингредиенты:• натуральный йогурт - 200 г • сыр - 50 г (у нас пармезан)• лимонный сок - 1 ч. л• чеснок - 3 г • зелень - по вкусу • соль - по вкусу приготовление:сыр натереть на мелкой терке. зубчик

01.02.17 Диеты

ПП-замена майонезу: огуречный...

огуречный соус - настоящая находка! заправляйте им салаты, подавайте к курице или мясу, или используйте как дополнение к свежим овощам для вечернего перекуса.ингредиенты:● 1 огурец● 100 г нежирного

20.09.16 Диеты

Огуречный соус: замена майонезу!...

ингредиенты: • огурец - 1 шт • творожный сыр - 100 г (мягкий) • чеснок - 2 шт • натуральный йогурт - 3 ст. л • укроп - 1 ч. л • соль, перец - по вкусу приготовление: натереть один средний огурец на

25.01.17 Диеты

Капустный салат с чесночной...

ингредиенты: • капуста - 400 г• морковь - 2 шт (тертая)• укроп - 20 г (мелко порезанный)• уксус яблочный - 1 ст. л• ананасовый сок - 50 г• чеснок - 6 г• йогурт натуральный - 100 г • петрушка - по

16.05.17 Диеты

Кабачки в кляре: питательный...

ингредиенты: • кабачки - 2 шт • яйца - 2 шт • кефир - 100 мл • мука цельнозерновая - 25 г • чеснок - 5 г • зелень - по вкусу • соль, перец - по вкусу для творожного соуса: • творог обезжиренный - 50

30.09.17 Диеты

5 супер-рецептов правильного и...

1. помидорки с творогом и чесноком - идеальный поздний перекус ингредиенты: ● 100 г обезжиренного творога ● 2 столовые ложки натурального йогурта ● 50 г свежего огурца ● 50 г свежего болгарского

15.11.16 Диеты

5 рецептов соусов, с которыми...

1. соус «дзадзики»: отличная замена майонезу! ингредиенты: • огурец - 1 шт • чеснок - 7 г • натуральный йогурт - 240 г • лимонный сок - 1 ст. л • оливковое масло - 1 ст. л • укроп - 1 ст. л • соль,

27.03.17 Диеты

5 супер-соусов, которые станут...

1. йогуртовый соус: лучшая замена майонезу! ингредиенты: • натуральный йогурт - 150 г • лимонный сок - 2 ч. л • укроп - 5 г • чеснок - 3 г приготовление: указанных продуктов для соуса хватит на 2-3

13.06.17 Диеты

5 фантастически вкусных рецептов...

1. кабачковые оладьи с сыром и чесноком ингредиенты: • кабачок 1 шт. • яйцо 1 шт. • натертый нежирный сыр 50 г • чеснок 1 зубок • мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л. • соль,

10.07.17 Диеты

Кабачки в кляре: правильный...

ингредиенты: • кабачки - 2 шт • яйца - 2 шт • кефир 1% - 100 мл • мука цельнозерновая - 25 г • зелень - по вкусу • чеснок - 5 г • соль, перец - по вкусу для творожного соуса: • творог обезжиренный -

14.04.17 Диеты

ЛУЧШАЯ ЗАМЕНА КЕТЧУПУ И МАЙОНЕЗУ ...

- испанский соус «сальса» измельчить в блендере 15 помидоров черри, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и зеленого лука. добавить 1 ч. л. бальзамического уксуса и по 1 ст. л. томатной пасты и

16.10.16 Диеты

9 вариантов диетических начинок...

1. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек натурального йогурта. 2. красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!3. адыгейский сыр, раскрошенный руками, морковь,

20.12.16 Диеты

Сырный пирог: целых 14 г белка!...

ингредиенты:● творог обезжиренный - 300 г● кефир 1% - 100 мл● яйцо - 3 шт● крупа манная - 3 ст. л● сыр твердый - 100 г (у нас российский)● чеснок - 5 г (по желанию)● укроп - 10 г● соль, перец - по

01.10.16 Диеты

Лосось в маринаде...

энергетическая ценность на 100 г - 140 ккал, б - 17,8 г, ж - 6,0 г, у - 1,6 г.ингредиенты:лосось - 400 гчеснок - 2 зуб. (выдавить через пресс)имбирь свежий - 1 ч. л. (натереть на терке)соевый соус -

09.12.16 Диеты

Диетические оладьи из кабачков с...

ингредиенты:• кабачок – 2 шт• яйцо - 3 шт• морковь – 1 шт• лук репчатый – 1 шт• соль, специи - по вкусусоус:• натуральный йогурт - 100 г• зелень (петрушка, укроп) – 10 г• свежий или маринованный

30.11.16 Диеты

Творожная паста с чесноком и...

ингредиенты:• творог обезжиренный - 250 г • натуральный йогурт - 40 г • чеснок - 5 г • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза) - по вкусу • соль, перец - по вкусуприготовление:укроп помыть,

18.10.16 Диеты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Реду Шейпер», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.

реду шейпер майка для похудения цена где заказать по дешевле? - на нашем сайте минимальная цена!

Закрыть