Новости

5 рецептов домашнего сыра: худей с удовольствием!

Guest 12-07-2017, 21:39 0 Диеты


купить tinedol



1. Домашняя рикотта

Ингредиенты:

• Молоко 1% - 2 л
• Лимонный сок - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю влейте молоко и нагрейте его, помешивая, на несильном огне, не доводя до кипения. Добавьте щепотку соли и немного подсластителя. Выжмите сок лимонов и добавьте его в молоко. Через несколько секунд должны появиться “хлопья” и отойти сыворотка. Если этого не произошло, добавьте еще немного сока. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Если вы перегреете молоко, творог получится совсем резиновым. Откиньте массу на марлю и дайте стечь жидкости, чем больше стекает, тем тверже сыр.

Приятного аппетита!

2. Домашний твердый сыр

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 400 г
• Молоко 1% - 2 ст
• Яйцо - 1 шт
• Сода - 1/2 ч. л
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Творог залить 2 стаканами обезжиренного молока 0,5%. Нагреть до закипания, слить жидкость, остудить. Добавить яйцо, 1/2ч.л. соды+соль(у нас морская) по вкусу, зелень. Размешать блендером. Поставить на водяную баню. Смесь сразу же загустеет. Продолжаем взбивать 2-3 минуты. Вылить в форму. Застывает моментально. В холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

3. Сыр из кефира: всего 3 ингредиента!

Ингредиенты:

• Кефир 1% - 1 л
• Молоко 1% - 50 мл
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев (не кипятить), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь (около 2 часов). Придавить грузом в 1 кг, убрать в холодильник, через 2 часа творожный сыр готов.

Приятного аппетита!

4. Домашний сыр с зеленью и тмином

Ингредиенты:

• Кефир 1% - 1 л
• Молоко 1% - 1 л
• Яйца - 6 шт
• Чеснок - 3 г
• Тмин - 3 г
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и красный перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус). Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).Убрать в холодильник на несколько часов. И всё.

5. Домашний крем-сыр

купить tinedol

Записи по теме:

Домашняя рикотта...

ингредиенты:• молоко 1% - 2 л • лимонный сок - 100 мл • соль - по вкусу• подсластитель - по вкусуприготовление:в кастрюлю влейте молоко и нагрейте его, помешивая, на несильном огне, не доводя до

25.02.17 Диеты

Домашний твердый сыр...

ингредиенты: • творог обезжиренный - 400 г• молоко 1% - 2 ст • яйцо - 1 шт • сода - 1/2 ч. л • зелень - по вкусу• соль - по вкусу приготовление: творог залить 2 стаканами обезжиренного молока 0,5%.

19.12.16 Диеты

5 рецептов домашнего сыра: худей...

1. сыр "филадельфия" в домашних условиях! ингредиенты: • молоко обезжиренное — 1 л • кефир 1% — 0,5 л • яйцо куриное — 1 шт • соль — 1 ч. л. • кислота лимонная (на кончике ножа) приготовление: молоко

04.03.17 Диеты

Домашний сыр для идеальных...

ингредиенты: • молоко 1% - 1 л • сметана 20% - 200 г• яйцо - 3 шт • укроп - 1 ст. л (мелко порезанного)• соль - по вкусу приготовление: подготовьте продукты. укроп тщательно вымойте, отделите от

05.04.17 Диеты

Творожно-шоколадный десерт: ешь...

ингредиенты:• творог обезжиренный - 400 г• молоко 1% - 100 мл • какао - 50 г• желатин - 15 г• подсластитель - по вкусу приготовление:в стакане кипятка на 30 минут замочите пищевой желатин. затем с

22.09.16 Диеты

Домашний сыр для идеальных...

ингредиенты: • молоко 1% - 1 л • сметана 20% - 200 г• яйцо - 3 шт • укроп - 1 ст. л (мелко порезанного)• соль - по вкусуприготовление: подготовьте продукты. укроп тщательно вымойте, отделите от

28.05.17 Диеты

Домашняя брынза! ...

ингредиенты: • молоко 1% - 3 л• уксус - 3 ст. л• соль - 1 ст. л приготовление: молоко поставить на огонь. когда закипит, добавить уксус и соль. помешивая, подержать на огне еще две минуты. молоко

09.10.16 Диеты

Сыр своими руками...

на 100 грамм продукта:ккал: 83,3ингредиенты:-творог обезжиренный 1000гр;-молоко 2,5% 1000мл;-яйцо 1шт;-сода 2 ч.л.;-соль 1/2 ч.л.;-специи по вкусу.способ приготовления:______________________прежде

16.04.17 Диеты

Творожный сыр для идеальных...

ингредиенты: • молоко 1% - 1 л • кефир 1% - 1 л • яйцо - 1 шт • лимонный сок - 1/2 ч. л• соль - 2 ч. л • травы, специи - по вкусу приготовление: молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим

07.09.17 Диеты

Шоколад «Домашний» без...

ингредиенты:какао - 5ст.л. сливочное масло - 50г. сахар – 6-8ст.л. мука - 1ч.л. молоко - 5ст.л. ванильный сахар – 1/4ч.л. молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию приготовление:1.

09.01.17 Диеты

5 супер-рецептов домашнего сыра!...

1. сыр "филадельфия" в домашних условиях! ингредиенты: • молоко обезжиренное — 1 л • кефир 1% — 0,5 л • яйцо куриное — 1 шт • соль — 1 ч. л. • кислота лимонная (на кончике ножа) приготовление: молоко

21.06.17 Диеты

...

б/ж/у - 9.77/6.25/4.87 ✅ингредиенты: - яйца 4 шт - молоко 1% 1/3 ст - сыр - 3/4 ст - красный стручковый перец 1 шт - лук 4 шт (перо) - петрушка 1/4 пучка - соль - по вкусу ✅приготовление: взбейте

23.03.17 Диеты

Домашний низкокалорийный...

на 100грамм - 75.17 ккалб/ж/у - 14.98/0.99/1.53 ингредиенты: творог обезжиренный - 500 г яйцо - 50 г молоко 1% - 50 мл пищевая сода - 3 г соль - по вкусу приготовление: творог и соду перемешать,

06.03.17 Диеты

...

б/ж/у - 9.77/6.25/4.87 ✅ингредиенты: - яйца 4 шт - молоко 1% 1/3 ст - сыр - 3/4 ст - красный стручковый перец 1 шт - лук 4 шт (перо) - петрушка 1/4 пучка - соль - по вкусу ✅приготовление: взбейте

14.03.17 Диеты

Вкуснейший творожный сыр...

ингредиенты:• творог обезжиренный - 500 г• яйца - 1/2 шт• молоко 1% - 1/2 ст• соль - 1/2 ч. л• сода - 1/2 ч. лприготовление:сухой творог положить в кастрюлю, влить молоко, нагреть на малом огне,

15.09.17 Диеты

Ароматный домашний сыр для...

ингредиенты: • кефир 1% - 1 л • молоко 1% - 1 л• яйца - 6 шт • соль - 4 ч. л (или по вкусу) • красный острый перец - 1/3 ч. л• тмин - по вкусу • чеснок - 3 г • зелень - по вкусу (укроп, кинза,

22.10.16 Диеты

Творожный сыр за 20 минут. ...

ингредиенты:(на 300 гр сыра) -молоко- 1 литр -кефир - 1 литр -соль — 2 ч ложки - лимонный сок - 1/2 ч ложки -яйцо — 1 шт -травы,специи — по вкусу. молоко вылить в кастрюлю, добавить соль,довести все

25.11.16 Диеты

Нежный грибной соус...

ингредиенты:• шампиньоны - 150 г • молоко 1% - 500 мл• мука цельнозерновая - 2 ст. л • лавровый лист - 2 шт• лук - 1 шт • мускатный орех по вкусу• соль, перец - по вкусу приготовление:для начала

02.02.17 Диеты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Реду Шейпер», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.

реду шейпер майка для похудения цена где заказать по дешевле? - на нашем сайте минимальная цена!

Закрыть