Новости

Божественые баклажаны с сыром

Guest 12-08-2017, 23:27 0 Диеты





Ингредиенты:

• Баклажан - 1 шт
• Помидоры - 6 шт
• Сыр - 100 г (у нас пармезан)
• Чеснок - 3 г
• Базилик - по вкусу
• Цельнозерновая мука - 1 ст. л
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Баклажан нарежьте не слишком толстыми (около 0,5 см) кружками, слегка присолите и уложите в дуршлаг где-то на полчаса: за это время, как говорят, из них выйдут излишне горькие соки. Натрите сыр. Очистите помидоры от кожицы (предварительно ошпарив их кипятком) и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте измельченные чеснок и стебель базилика в небольшом количестве оливкового масла, добавьте нарезанные помидоры и листья базилика, приправьте солью и перцем и тушите на среднем огне минут 10-15 до тех пор, пока соус не загустеет. Снимите его с огня и протрите через сито или измельчите в блендере – томатная паста готова. Промойте баклажаны, быстро обсушите, обваляйте в муке и слегка обжарьте на оливковом масле. Обжаренные баклажаны переложите на салфетки, чтобы впитать излишки масла. Все готово к тому, чтобы собирать нашу “башню”: возьмите форму для запекания (лучше всего стеклянную или керамическую), положите на дно ложку томатного соуса, водрузите сверху дольку баклажана и сверху посыпьте сыром. Следующий “этаж” – томатный соус, баклажан, сыр, и так до тех пор, пока не построите столько башен. Запекайте баклажаны в духовке, разогретой до 220 градусов, до тех пор, пока сыр сверху не расплавится в золотистую корочку (на это уйдет минут 15-20), и немедленно подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Записи по теме:

Баклажаны-пармезан ...

ингредиенты: 1 средний баклажан 1 шарик моцареллы 50 г. пармезана 5-6 средних помидоров 1 зубчик чеснока несколько веточек базилика оливковое масло мука соль черный перец приготовление: баклажан

13.10.17 Диеты

Лодочки из баклажанов: целых 11...

ингредиенты:● куриное филе – 500 г ● баклажан – 3 шт● помидор – 2 шт● базилик – 5 г● чеснок – 7 г● сыр – 100 г (у нас российский)● соль, перец - по вкусуприготовление: баклажаны разрежьте пополам,

10.03.17 Диеты

Лодочки из баклажанов ...

когда: обед/полдник/ужин.ингредиенты: куриное филе – 500 г баклажан – 3 шт помидор – 2 шт сыр нежирный – 100 г соль, перец, базилик, чеснок - по вкусу. баклажаны разрежьте пополам, аккуратно выньте

24.10.16 Диеты

Рататуй ...

ингредиенты: кабачок — 1 шт. баклажан — 1 шт. красный сладкий перец — 1 шт. зелёный сладкий перец — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика оливковое масло — 50 мл базилик — 10 листиков

17.09.16 Диеты

Рататуй самый легкий ужин!...

ингредиенты: • кабачок - 1 шт• баклажан - 1 шт• красный сладкий перец - 1 шт• зелёный сладкий перец - 1 шт• лук - 1 шт• чеснок - 6 г• базилик - 10 листиков • томатное пюре - 350 мл • оливковое масло

22.07.17 Диеты

Фитнес-лазанья из кабачков...

ингредиенты:• кабачки - 2 шт • шампиньоны - 50 г • йогурт натуральный - 110 г• мука цельнозерновая - 2 ч.л • помидоры - 2 шт • лук - 2 шт • чеснок - 3 г • сыр - 70 г (у нас российский) • базилик - по

24.09.16 Диеты

Запеканка из баклажанов с...

ингредиенты: • баклажан - 2 шт • яйца - 3 шт (вареные)• сыр - 100 г (у нас пармезан)• моцарелла - 200 г • помидоры - 800 г (у нас очищенные мелко нарезанные)• соль, перец - по вкусу • подсластитель -

21.08.17 Диеты

Рататуй классический в духовке...

ингредиенты: • помидоры - 1 кг• лук - 100 г• баклажан - 300 г• перец сладкий - 300 г • кабачок - 300 г• чеснок - 6 г• масло оливковое - 70 мл• соль, перец - по вкусу приготовление: помидоры помойте и

25.06.17 Диеты

Салат из баклажанов ...

ингредиенты: баклажан — 2 шт. помидоры черри — 15 шт. красный лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик базилик — 7 листиков острый перчик — 1 шт. бальзамический уксус — опционально масло без запаха — для жарки

15.10.16 Диеты

Баклажановая пицца: такого вы...

ингредиенты:• баклажаны - 2 шт. • томатный соус - 200 г • помидоры черри - 80 г • зелень - 100 г (у нас шпинат)• сыр - 100 г (у нас моцарелла)• соль, перец - по вкусуприготовление:разогрейте духовку

05.03.17 Диеты

Баклажаны "Пармиджано" ...

ингредиенты:• баклажаны - 2 шт• лук - 1 шт• чеснок - 9 г• помидоры - 3 шт• томатная паста - 2 ст. л• сыр - 100 г (у нас российский)• соль, перец - по вкусуприготовление:баклажаны порезать пластинами,

03.06.17 Диеты

Кабачковая икра с морковкой:...

ингредиенты: • кабачки - 1 кг• морковь - 2 шт • лук - 2 шт • томатная паста - 5 ст. л• зелень - 1 пучок• соль, перец - по вкусу • подсластитель - по вкусуприготовление: для начала вымойте, обсушите

30.07.17 Диеты

Баклажановая пицца: такого вы...

ингредиенты: баклажаны - 2 шт. томатный соус - 200 г помидоры черри - 80 г зелень - 100 г (у нас шпинат) сыр - 100 г (у нас моцарелла) соль, перец - по вкусу приготовление: разогрейте духовку до 210

20.09.16 Диеты

Рататуй: легкий ужин!...

ингредиенты: для соуса: • болгарский перец - 2 шт (красный)• помидоры - 3 шт• лук - 1 шт• чеснок - 10 г• базилик, тимьян - по вкусу для основы рататуя: • баклажаны - 2 шт• кабачки - 2 шт• помидоры -

14.09.16 Диеты

Овощи по-провански: идеальный...

ингредиенты: • кабачок — 1 шт• баклажан — 1 шт• помидор — 4 шт• сыр — 80 г (у нас российский)• чеснок — 10 г• базилик зелёный свежий — 5 г• оливковое масло — 3 ст. л• соль, перец — по вкусу

11.10.16 Диеты

Теплый салат с жареным сыром...

ингредиенты:• брынза - 120 г• помидор - 2 шт• шампиньоны - 4 шт• листья салата - 100 г• чеснок - 3 г• соль, перец - по вкусуприготовление:вымойте тщательно грибы, помидоры, листья салата, очистите

04.09.17 Диеты

Рагу из курицы и кабачка: с...

ингредиенты:• куриное филе - 450 г • кабачок - 700 г • лук - 2 шт• морковь - 1 шт• чеснок - 7 г • зелень - по вкусу• соль, перец - по вкусуприготовление:порежьте курицу небольшими кубиками. быстро, в

17.11.16 Диеты

Ленивый рататуй: вкуснятина,...

ингредиенты:• баклажан - 2 шт• помидор - 2 шт• морковь - 1 шт• чеснок - 7 г• сыр - 150 г (у нас брынза)• натуральный йогурт - 2 ст. л• соль, перец - по вкусу приготовление: на баклажане сделайте

18.11.16 Диеты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Реду Шейпер», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.

реду шейпер майка для похудения цена где заказать по дешевле? - на нашем сайте минимальная цена!

Закрыть