Новости

5 незаменимых рецептов хлеба для фитнес-бутербродов

Guest 11-09-2017, 17:09 0 Диеты


купить tinedol



1. Правильный хлеб из отрубей

Ингредиенты:

• Творог мягкий - 50 г
• Отруби ржаные - 4 ст. л
• Мука льняная - 2 ст. л
• Яйцо - 1 шт
• Разрыхлитель - 1/3 ч. л
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Смешиваем яйцо с солью и любимыми травами. Добавляем 50 г мягкого творожка , 1/3 ч. л разрыхлителя. Вводим 4 ст.л ржаных отрубей и 18г (2ст.л) льняной каши, можно заменить на льняную муку. Как все смешали дали отдохнуть полчаса. Дальше влажными руками лепим что-то похожее на батон. Делаем надрезы продольные и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180С ~35 минут(смотрите по готовности).

Приятного аппетита!

2. Цельнозерновой хлеб на закваске с семенами льна

Ингредиенты:

Опара:
• Закваска цельнозерновая - 10 г
• Мука цельнозерновая - 75 г
• Вода - 60 мл

Смешиваем, оставляем на 10-12 часов.

На это же время замачиваем семена льна:
• Семена льна - 50 г
• Вода 150 г

Тесто:
• Опара - 145 г (вся)
• Мука цельнозерновая - 160 г
• Семена льна вместе с жидкостью - 200 г
• Вода - 170 мл
• Соль - 10 г
• Мёд - 20 г

Приготовление:

В опару выливаем воду, лён, соль, мёд. Размешиваем, затем добавляем муку. Замешиваем тесто, оно из-за льна получается слизким, лучше подождать минут 10, затем вымешать хорошо, минут 5-7. Тесто, возможно, будет липким, можно пользоваться широким ножом для вымешивания, так легче. Всё время ферментации - 1 час (от замеса). За это время тесто нужно обмять 3-4 раза. Затем убираем тесто в холодильник минимум на 12 часов максимум на 24. Достаём, даём отдохнуть, согреться 30-40 минут, затем кладём на расстойку на 40-50 минут. Для расстойки используем любую посуду: миску, дуршлаг. Посуду нужно выстелить плотной тканью хорошо присыпанной мукой. В этой посуде хлеб и расстаивается. Перед окончанием расстойки нужно хорошо прогреть духовку вместе с казаном или утятницей (в которой будете печь). Важно, чтобы казан или утятница имели крышку! Берёте кусок пергамента, достаёте вместе с тканью тесто из расстойной посуды и переворачиваете его на пергамент, ткань снимаете, делаете лезвием или острым ножом разрезы хаотичные (у меня не вышли). Достаёте из духовки казан, туда отправляете тесто на пергаменте, закрываете крышкой, отправляете в духовку.
Печём:
30 минут под крышкой 250 градусов
20 минут без крышки 200 градусов
вынимаем хлебушек, выкладываем его на решётку и не отходим: вам нужно будет отгонять всех сбежавшихся на свежеиспечёнохлебные ароматы.

Приятного аппетита!

3. Самый правильный хлеб для бутербродов!

купить tinedol

Записи по теме:

Правильный хлеб из отрубей...

ингредиенты:• творог мягкий - 50 г• отруби ржаные - 4 ст. л• мука льняная - 2 ст. л• яйцо - 1 шт• разрыхлитель - 1/3 ч. л• соль - по вкусуприготовление:смешиваем яйцо с солью и любимыми травами.

01.05.17 Диеты

Цельнозерновой хлеб на закваске...

ингредиенты:опара: • закваска цельнозерновая - 10 г• мука цельнозерновая - 75 г• вода - 60 млсмешиваем, оставляем на 10-12 часов.на это же время замачиваем семена льна:• семена льна - 50 г • вода 150

22.04.17 Диеты

Вкусная и не вредная пицца...

110 ккал на 100 гррецепт:тесто:творог 200 гржаная мука 3 ст ложкияйцо 1 сода негашеная 1,4 ч лсоль по вкусукуркума( индийский шафран)1/4 ч л (для приятного цвета)семена льна 1-2 ч лсоус: томатная

09.10.16 Диеты

5 рецептов домашнего хлеба, для...

1. полезный хлеб из отрубей ингредиенты: • 10 столовых ложек овсяных отрубей • 6 столовых ложек пшеничных отрубей • 4 яйца • 6 столовых ложек мягкого нежирного творожка • разрыхлитель теста • соль,

26.06.17 Диеты

Творожно-банановая запеканка к...

ингредиенты: • творог обезжиренный - 400 г • молоко 1% - 100 мл • банан - 1 шт • яйцо - 1 шт • мука - 50 г (у нас льняная)• какао - 3 ст. л. • подсластитель - по вкусуприготовление: семена льна

25.12.16 Диеты

Орехово-яблочный пирог ...

ингредиенты: • яблоки - 350 г• яйцо - 1 шт • грецкие орехи - 80 г• миндальные орехи - 50 г • овсяная мука - 50 г • мед - 1 ч. л • разрыхлитель - 1/2 ч. л • семена льна - по вкусу • подсластитель - по

16.03.17 Диеты

Вишневый пирог с пользой для...

ингредиенты:• овсяная мука - 100 г• молоко 1% - 50 мл• творог обезжиренный - 50 г• оливковое масло - 1 ч. л• разрыхлитель - 1 ч. л • соль - 3 г• подсластитель - по вкусудля начинки:• вишня - 4 ст. л

22.01.17 Диеты

Ржаные булочки для идеальных...

ингредиенты: • кефир 1% - 150 мл• яйца - 1 шт• цельнозерновая мука - 70 г• ржаная мука - 130 г• разрыхлитель - 1 ч. л• специи - по вкусу• соль - по вкусуприготовление: яйцо взболтать с кефиром,

10.09.17 Диеты

Самая правильная выпечка: 5...

1. полезный хлеб из отрубей ингредиенты: • 10 столовых ложек овсяных отрубей • 6 столовых ложек пшеничных отрубей • 4 яйца • 6 столовых ложек мягкого нежирного творожка • разрыхлитель теста • соль,

24.12.16 Диеты

Самый правильный хлеб для...

ингредиенты:• творог обезжиренный - 250 г• мука ржаная - 100 г • мука цельнозерновая - 50 г • яйцо - 3 шт • отруби пшеничные - 60 г • кунжут - 1 ст. л• семечки - 40 г• сода: 1/2 ч. л, погашенная

17.04.17 Диеты

5 рецептов домашнего хлеба, для...

1. диетический хлебушек для правильных бутербродов ингредиенты: • кефир 1% - 200 мл • овсяная мука - 1/2 ст • яйцо - 1 шт • мука цельнозерновая - 1 ст • разрыхлитель - 0,5 ч. • базилик - 1 ст. л •

10.07.17 Диеты

Диетические банановые булочки...

ингредиенты:-банан – 500 г-яйцо куриное – 150 г-мука цельнозерновая - 250 г-пищевая сода, ванилинприготовление:1. измельчить бананы в блендере.2. добавить соду, ванилин и яйца.3. смешать с мукой.4.

21.01.17 Диеты

Овсяное печенье...

ингредиенты:• овсяные хлопья - 150 г• яйца - 1 шт• цельнозерновая мука - 50 г• банан - 125 г• семена подсолнечника - 150 г• грецкие орехи - 100 г (15 шт) • разрыхлитель - 1 ч. л• ванилин - по вкусу•

29.05.17 Диеты

Вкуснейший заливной пирог ...

ингредиенты: тесто:• творог мягкий - 350 г • мука цельнозерновая - 6 ст. л• яйца - 3 шт • разрыхлитель 1/2 ч. л • соль - по вкусу • масло оливковое - 1,5 ст. л начинка: • куриное филе - 300 г • яйца

28.04.17 Диеты

Нежный тортик с творожным кремом...

ингредиенты:бисквит:• яйца - 3 шт• овсяные отруби - 4 ст. л (молотые)• семена льна - 2 ч. л (молотые)• ванильный пудинг - 2 ст. л• какао - 1 ст. л• ванилин - по вкусу• подсластитель - по вкусудля

01.04.17 Диеты

Диетический хлебушек для...

ингредиенты: • кефир 1% - 200 мл • овсяная мука - 1/2 ст • яйцо - 1 шт• мука цельнозерновая - 1 ст• разрыхлитель - 0,5 ч. • базилик - 1 ст. л• соль - по вкусу приготовление: разогреть духовку до 230

13.03.17 Диеты

Творожные ватрушки: без единой...

ингредиенты:тесто:• творог обезжиренный - 200 г • мука цельнозерновая - 200 г • вода - 50 мл • сода - 1/2 ч. л • подсластитель - по вкусу начинка:• творог обезжиренный 200 г• сметана - 40 г• крахмал

14.03.17 Диеты

5 рецептов правильного и...

1. творожный хлеб с отрубями – низкокалорийная замена магазинному хлебу!на 100грамм - 138.1 ккалб/ж/у - 13.43/4.09/12.08ингредиенты:6 ст. л. с верхом овсяных отрубей6 ст. л. с верхом пшеничных

18.10.16 Диеты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Реду Шейпер», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.

реду шейпер майка для похудения цена где заказать по дешевле? - на нашем сайте минимальная цена!

Закрыть