Новости

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД СОУСОМ ИЗ ТРАВ

Guest 23-09-2017, 19:33 0 Диеты




Калорийность: 550 кКал на порцию

Вам понадобится:

- Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Лимоны ½ шт.
- Сливки 10-11% 300 мл
- Яичный желток 3 шт.
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Базилик свежий зеленый 10 г
- Укроп 10 г
- Петрушка 10 г
- Эстрагон 10 г

Это рыбное блюдо всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получатся нежным и ароматным, но таким способом можно готовить практически любую рыбу. Дополнительно можно приправить сливочный соус тертым хреном, карри, свежей кинзой или шафраном.

Итак, готовим:

1. Филе лосося нарежьте продолговатыми кусочками шириной 4-5 см, положите в неглубокую форму для запекания. Старайтесь укладывать рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками, иначе соуса потребуется слишком много. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
2. В миске соедините сливки и яичные желтки.
4. Мелко нарежьте зелень и всыпьте ее в сливочную смесь. Туда же мелко натрите лимонную цедру и добавьте горчицу.
5. Залейте получившимся соусом рыбу и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте около 20-25 минут до загустения соуса. Подавайте блюдо, пока не остыло.

Самые подходящие гарниры к этому блюду — рассыпчатый рис, отварной картофель с зеленью или макароны.

⚡⚡⚡ Хотите похудеть , но не знаете с чего начать⚡⚡⚡

Записи по теме:

Лосось запеченный под соусом из...

ингредиенты:: • филе лосося - 800 г • лимон - ½ шт• натуральный йогурт - 300 мл • желтки - 3 шт • горчица дижонская - 2 ч. л • базилик - 10 г • укроп - 10 г • петрушка - 10 г • эстрагон - 10 г• соль,

30.03.17 Диеты

Лосось в соусе: фитнес-ужин!...

ингредиенты: • стейк лосося - 700 г• лимон - 1 шт • укроп - 1 пучок• натуральный йогурт - 5 ст. л • эстрагон сушеный молотый - 1 ст. л • соль, перец - по вкусу приготовление: стейк лосося тщательно

16.05.17 Диеты

Лосось, запеченный с сыром...

ингредиенты: • филе лосося - 1 кг • йогурт натуральный - 1/3 ст• лимонный сок - 2 ст. л• дижонская горчица - 1 ст. л• чеснок - 7 г • сыр - 50 г (у нас российский) • сыр - 50 г (у нас моцарелла) • лук

24.12.16 Диеты

Запеченная семга под соусом из...

100 гр готового блюда содержат: 165 ккалсостав: семга – 800 гр, листья свежего базилика – 10 гр, зелень петрушки – 10 гр, нежирные сливки – 500 мл, желток куриного яйца - 2 шт, корень хрена – 5 гр,

17.03.17 Диеты

Запеченная семга под соусом из...

когда: дополнение к обеду/дополнение к ужину.ингредиенты: семга – 800 г листья свежего базилика – 10 гзелень петрушки – 10 г нежирные сливки – 500 млжелток куриного яйца - 2 шткорень хрена – 5 г

04.01.17 Диеты

Рыба в томатном соусе. Бесценный...

вкуснотище! ингредиенты: филе белой рыбы 900 г лимонный сок 100 г помидор 3 шт. томатная паста 1 ст.л. оливковое масло 3 ст.л. чеснок 2 шт. белое сухое вино 60 мл сахар 1 щеп. петрушка 0,5 стак.

17.03.17 Диеты

Очень полезный ужин для...

время приготовления: 1 часингредиенты:лосось — 100 гкапуста брокколи — 100 гсок лимонный по вкусумасло сливочное — 1,5 ч. л. ( по желанию)сыр твердый — 1 ст. л.молоко — 1,5 ст. л.сливки — 1,5 ч. л. (

25.09.16 Диеты

Лосось, запеченный с картофелем...

ингредиенты:картофель — 4–5 шт.филе лосося — 1 кгчерри — 6–8 шт.стебель сельдерея, лук — по вкусусмесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусуоливковое масло — 4–5 ст. л.приготовление:1.

25.01.17 Диеты

Рыбка в томатном соусе для...

ингредиенты: • филе белой рыбы - 900 г (у нас тилапия)• лимонный сок - 100 г • помидор - 3 шт• томатная паста - 1 ст. л • чеснок - 2 шт • петрушка - 0,5 ст• паприка - 1 ч. л • корица - по вкусу •

29.03.17 Диеты

Лосось в маринаде...

энергетическая ценность на 100 г - 140 ккал, б - 17,8 г, ж - 6,0 г, у - 1,6 г.ингредиенты:лосось - 400 гчеснок - 2 зуб. (выдавить через пресс)имбирь свежий - 1 ч. л. (натереть на терке)соевый соус -

09.12.16 Диеты

Салат с кусочками семги ...

ингредиенты: микс салата с корнеплодами — 150 г соль — по вкусу перец — по вкусу помидор свежий — 1 шт. огурец свежий — 1 шт. лосось филе — 250 г горчица дижонская зерновая — 20 г мед — 20 г соус

12.11.16 Диеты

6 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ ...

1. рыбные котлеты калорийность на 100грамм: 96ккал б/ж/у - 13.92/3.56/2.55 ингредиенты: 500 г рыба 1 морковь 50 г сыра 1 яйцо 1 луковица 2 столовые ложки сметаны специи(сушеный базилик, чеснок,

09.09.17 Диеты

Салат из лосося, сельдерея и...

ингредиенты:слабосоленый лосось 150 гсельдерей 2 стебляморковь 1 штукаинструкция:1. филе слабосоленого лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей. нарезать небольшими кубиками с ребром

24.10.16 Диеты

Запеченный лосось по-гречески ...

рыба, запеченная в греческом стиле: с оливками, помидорами и фетой. вы можете запекать так не только лосось, попробуйте приготовить в этом стиле любую другую рыбу. ингредиенты: 8 кусочков филе лосося

21.01.17 Диеты

Лосось-гриль на шпажках ...

ингредиенты: 8 шпажек 900 г лосося нарезать кусочками 3-4 лимона 3 столовых ложки оливкового масла соль и перец для соуса "дзадзики" 2 стакана йогурта 1 огурец, тонко нарезать сок 1 лимона 3 зубчика

05.10.17 Диеты

Шашлык из скумбрии в духовке ...

шашлык из скумбрии - сочное и вкусное рыбное блюдо, которое можно подать и к праздничному столу. готовится оно в духовке, но если у вас есть мангал с раскаленными углями, то смело поджаривайте шашлык

05.10.17 Диеты

Курица с брокколи и морковью,...

калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккалэто вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин. ингредиенты:- куриное филе - 300 гр- морковь - 120 гр- брокколи (можно взять

21.09.16 Диеты

Лосось с апельсиновым джемом ...

ингредиенты: лосось 500 г; апельсин 1 шт; апельсиновый джем 2 ст.л.; дижонская горчица 2 ст.л.; соус соевый 2 ст.л.; кориандр (молотый) 1/2 ч.л.; кунжут (семена) для присыпки; приготовление: 1.время

30.05.17 Диеты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Реду Шейпер», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.

реду шейпер майка для похудения цена где заказать по дешевле? - на нашем сайте минимальная цена!

Закрыть